سنقدم لكم الآن سلطات ذات سعرات حرارية قليلة وتحوي فوائد غذائية كبيرة.
سلطة التونا، سلطة الملفوف،سلطة السيزر بتوست الشوفان، سلطة الدجاج بالزيتون، سلطة الجرجير.
أفضل 5 سلطات صحية
1- سلطة التونا
|
المكونات
|
طريقة التحضير
|
- علبة تونا.
- بصلة بحجم متوسط.
- عصير ليمونة صغيرة.
- 5 أوراق من الخس.
- بندورة ذات حجم متوسط.
- فليفلة خضراء.
- أربعة ملاعق من زيت الزيتون.
- رشة من السماق.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود أو الأبيض.
|
- نقطع البصل والفليفلة والبندورة والخس إلى حجم صغير.
- نفتح علبة التونا ونخلطها مع الخضار، نعصر الليمونة ونصب الخليط في طبق التقديم.
- نضع زيت الزيتون حسب الرغبة.
- نزين الطبق بالملح والفلفل والسماق.
|
2- سلطة الملفوف
|
المكونات
|
طريقة التحضير
|
- رأس ملفوف متوسط الحجم.
- كوب من البقدونس المقطع الطازج.
- بصلة متوسطة الحجم.
- عصير ثمرتين من الليمون.
- ملعقة كبيرة من النعنع اليابس.
- ملعقة من الملح.
- كوب صغير من زيت الزيتون.
|
- نقطع الملفوف بعد غسله جيداً.
- نقطع البصلة إلى قطع ناعمة.
- نخلط الملفوف والبصل والنعنع والبقدونس.
- نصب الخليط في طبق التقديم ونضيف الليمون والملح.
- نزين الطبق بزيت الزيتون.
|
3- سلطة السيزر بتوست الشوفان
|
المكونات
|
طريقة التحضير
|
- صدر دجاج.
- رأس خس.
- كوب من الذرة.
- مايونيز.
- توست الشوفان.
- جزر.
- رشة من الجبن.
|
- نقطع الدجاج إلى مكعبات ونسلق صدر الدجاج.
- نقطع التوست إلى مكعبات ونحمره قليلاً في الفرن.
- نبشر الجزر ونقطع الخس إلى قطع صغيرة.
- نخلط المكونات جميعها في طبق التقديم ونضيف الذرة والمايونيز.
- نصب السلطة في طبق التقديم.
- بإمكاننا تزين الطبق بالجبنة التي نفضلها.
|
4- سلطة الدجاج بالزيتون
|
المكونات
|
طريقة التحضير
|
- صدر دجاج.
- نصف لفافة خس.
- ثمرتان من البندورة ذات حجم متوسط.
- 1 بصلة صغيرة.
- حبتان من الخيار.
- ملعقتان من الخل.
- 4 ملاعق من زيت الزيتون.
- كوب صغير من الزيتون الأسود المقطع.
|
- نقطع صدر الدجاج إلى مكعبات ونقليه في زيت الزيتون.
- نقطع الخس والبندورة والبصل والخيار.
- نخلط المكونات مع بعضها البعض
- نضيف الخل والزيتون الأسود فوق الخليط.
- نصب السلطة في طبق التقديم.
|
5- سلطة الجرجير
|
المكونات
|
طريقة التحضير
|
- جرجير
- 10 أوراق من الخس.
- بندورة واحدة كبيرة أو اثنتان من الحجم المتوسط.
- رمان.
- ملعقتان من دبس الرمان.
- 3 ملاعق من زيت الزيتون.
- عصير نصف ليمونة.
|
- نقطع الجرجير والخس إلى حجم متوسط.
- نقطع البندورة إلى قطع صغيرة ونضيفها فوق الجرجير والخس.
- نضيف الرمان، ودبس الرمان، وعصير الليمون وزيت الزيتون فوق الخليط.
- نصبها في طبق التقديم.
|
يجب تسجيل الدخول لإضافة تعليق