Gâteau au yaourt nappage chocolat

Recette facile

Economique

Temps total:1 h 10 min

Préparation: 40 min

Cuisson: 30 min

Ingrédients pour:

(6 personnes)

• 200 g de chocolat noir 

• 50 g de sucre glace 

• 45 g de crème fraîche 

• 25 g de beurre 

• 3 oeufs 

• 1 pot de yaourt nature 

• 3 pots de farine 

• 2 boîtes de sucre en poudre 

• 1/2 bouteille d'huile 

• 1 sachet de levure chimique 

• 1 sachet de sucre vanillé 

Préparation:

1. Battre dans un bol, les oeufs avec le yaourt. Ajouter le sucre glace et le sucre vanillé. Ajouter la farine, la levure chimique. Versez l'huile et mélangez le tout.

2. Verser la pâte dans une poêle antiadhésive.

3. Cuire 30 minutes à 180°C.

4. Casser le chocolat dans une casserole, ajouter le beurre et laisser fondre doucement. Ajouter la crème fraîche et le sucre glace.

5. Lorsque le gâteau au yaourt est cuit, démouler le glaçage au chocolat.

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Recette bonus: Gâteau de semoule

Recette facile

 Economique

Temps total:35 min

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Ingrédients pour:

(6 personnes)

• 1 litre de lait 

• 125 g de semoule de blé tendre 

• 100 g d'œufs ou 2 

• 80 g de sucre glace 

• 7,50 g de sucre vanillé ou 1 sachet 

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Faire chauffer le lait dans une casserole. Verser la semoule et le sucre vanillé dans le lait bouillant. Cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant. Retirer la casserole du feu. 

3. Battez les œufs dans un bol et ajoutez-les au mélange, mélangez. Ajouter le sucre glace et mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

4. Verser le mélange dans un moule en silicone (ou un moule à charnière beurré). Cuire au four pendant 20 minutes, retirer du four et laisser refroidir. Réfrigérer avant de servir.

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