About Author
أحدث المقالات
فبراير ٧, ٢٠٢٣, ٩:٢٤ ص - Hana Osama
فبراير ٦, ٢٠٢٣, ٧:٠٤ م - مقالات ديفلانسر
فبراير ٦, ٢٠٢٣, ٦:٥٤ م - مقالات ديفلانسر
فبراير ٦, ٢٠٢٣, ٥:٥٢ م - مقالات ديفلانسر
Author Popular Articles

مثال لطعام يمد الجسم بالطاقة

 

لايقتصر تناول الطعام على تغذية أجسامنا فحسب بل يتعلق أيضًا بتغذية عقولنا وأرواحنا، تتمثل إحدى طرق القيام بذلك في ممارسة الأكل الواعي، والذي يتضمن التواجد والمشاركة الكاملة في فعل الأكل بدلاً من تناول الطعام بالطيار الآلي أو أثناء تعدد المهام.

تمثل إحدى طرق ممارسة الأكل الواعي في إنشاء وصفة خاصة تركز على الحواس الخمس، وتتمثل الحواس الخمس فيما يلي:

  • البصر.
  • الشم.
  • التذوق.
  • اللمس.
  • الصوت.

 The Mindful Eating Bowl     

  تعد تهذه الوصفة من الوصفات المميزة لأنها تمد الجسم بالطاقة الازمه طوال اليوم، بالإضافة إلى ذلك فإنها وجبة لذيذة يمكن تخصيصها لتناسب تفضيلات ذوقك

إنها وجبة مثالية للغداء أو العشاء ويمكن، تحضيرها بسهولة في أقل من 30 دقيقة.

 

مكونات الوصفة 

 تتمثل مكونات الوصفة فيما يلي:

1 كوب من الكينوا المطبوخ أو الأرز البني.

1 كوب من الخضار المشكلة (مثل الفلفل والجزر والبروكلي).

1 كوب من البروتين المطبوخ (مثل الدجاج أو التوفو أو التمبيه).

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.

الملح والفلفل حسب الرغبة.

اختياري: 1 ملعقة كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة (مثل البقدونس أو الكزبرة).

تعليمات

 

  • ابدأ بتحضير الكينوا أو الأرز البني حسب تعليمات العبوة.
  • أثناء طهي الكينوا أو الأرز ، قم بإعداد الخضار المشكلة عن طريق تقطيعها إلى قطع صغيرة.
  • سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  • أضيفي الخضار المشكلة ومسحوق الكمون والملح والفلفل إلى المقلاة واتركيها لحوالي 5-7 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
  • يُضاف البروتين المطبوخ إلى المقلاة ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى، أو حتى يسخن تمامًا.
  • بمجرد الانتهاء من طهي الكينوا أو الأرز، أضفه إلى المقلاة واخلطه جيدًا مع الخضار والبروتين.
  • إذا رغبت في ذلك قومي بإضافة الأعشاب الطازجة المفرومة واخلطيها جيدًا.
  • قدم وعاء الأكل اليقظ ساخنًا واستمتع به.
  • لممارسة الأكل اليقظ خذ لحظة للنظر في الوعاء الخاص بك والتأمل فيه، وتعرف على ألوان وملمس الطعام، ثم خذ نفسًا عميقًا واشتم رائحة الطعام.
  • خذ ملعقة صغيرة وامضغها ببطء مع تذوق النكهات والقوام، لاحظ الأصوات التي يصدرها طعامك أثناء تناول الطعام.
  • أخيرًا المس الطعام بيديك لتشعر بالدفء والملمس.

 باستخدام هذه الوصفة وممارسة الأكل الواعي، ستتمكن من تقدير مذاق وقوام طعامك تمامًا، مما يساعدك على تناول الطعام بشكل أكثر عناية، بالإضافة إلى أنه ذلك يؤدي إلى الاستمتاع بوجباتك بشكل كامل، قم بتجربة الوصفة ولاحظ الفرق الذي يمكن أن يحدثه في علاقتك بالطعام.

التعليقات

يجب تسجيل الدخول لإضافة تعليق

مقالات ذات صلة
About Author
أحدث المقالات
فبراير ٧, ٢٠٢٣, ٩:٢٤ ص - Hana Osama
فبراير ٦, ٢٠٢٣, ٧:٠٤ م - مقالات ديفلانسر
فبراير ٦, ٢٠٢٣, ٦:٥٤ م - مقالات ديفلانسر
فبراير ٦, ٢٠٢٣, ٥:٥٢ م - مقالات ديفلانسر
Author Popular Articles