مع حلول منتصف رمضان واقتراب موسم الأعياد، يبحث الجميع عن طرق تحضير الوصفات اللذيذة والمفضلة لديهم، ومن بين هذه الوصفات هي بسكويت العيد، يُعد بسكويت العيد من الحلويات المفضلة لدى الكثير منا، وإذا كنت تتساءل عن كيفية إعداده في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، ففي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل بسكويت العيد بأسهل الطُرق، حتى تستطيع تحضيره في منزلك بكل سهولة وبما يُناسب ذوقك.
طريقة عمل بسكويت العيد
مع اقتراب موسم العيد، لا بد من التفكير في المأكولات اللذيذة التي سنحتاجها في هذه المناسبة الخاصة، ولا يمكن لأي عيد أن يكتمل بدون البسكويت الشهي واللذيذ، فما هي مكونات بسكويت العيد التي تجعله لذيذًا ومثاليًا؟ إليك المكونات التي ستحتاجها لصنع أفضل بسكويت:
- دقيق القمح الأبيض - سيكون هذا المكون الرئيسي في الوصفة.
- السكر الأبيض - يضفي الحلاوة على الخليط.
- الزبدة - يستخدم للحصول على طبقة خفيفة وهشة من العجينة.
- البيض - يستخدم للربط بين المكونات وإعطاء البسكويت نكهة.
- الفانيليا - يضيف نكهة الفانيليا الرائعة.
- رشة ملح - يساعد في تعزيز النكهات.
طريقة التحضير
بعد جمع المكونات السابقة سيتم خلطها بعناية لتشكيل عجينة، بعد الانتهاء من العجن، سيتم لف العجينة وتركها لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة واحدة، ثم سيتم قطع العجينة إلى أشكال مختلفة، ويتم خبزها في الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي الجميل، إليك الخطوات بالتفصيل:
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضع الزبدة والسكر واخلط المكونات حتى تمتزج.
- أضف البيض والفانيليا واخلطها مرة أخرى.
- في وعاء آخر، اخلط الدقيق ومسحوق الخبز ورشة الملح.
- أضف المزيج الجاف إلى المزيج الرطب واخلطه جيدًا حتى يتكون العجين.
- شكّل العجين إلى كرات صغيرة وضعها على صينية الخبز بشكلٍ متساوٍ.
- ضع صينية الخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تتقرمش الأطراف وتتحول للون الذهبي.
- اخرج الصينية من الفرن واتركها لتبرد قبل البدء بتقديم البسكويت.
وبمجرد الانتهاء من الخبز، يمكنك التمتع ببسكويت العيد اللذيذ الذي صنعته بنفسك، تلك هي طريقة عمل بسكويت العيد بطريقة سهلة وسريعة، لذلك لا تتردد في إعداده بحلول العيد لعائلتك وأصدقائك واستمتع بأجواء العيد المبهجة.
عمل البسكويت
جيد جدا
يجب تسجيل الدخول لإضافة تعليق